2017/01/24

宇品公民館 「時短料理でゆとりを!」

先日、宇品公民館主催
『女性のための再就職応援セミナー』
↓ ↓ ↓
 
 
こちらの第2回目のセミナー
調理実習「時短料理でゆとりを」
の、講師をママ愛がさせて頂きました!!
 
 
 
家事を効率的に行いたい!
少しでも時間に余裕を!!
という、ママさん達に参加してもらい
こちらの3品の時短料理を皆さんに作って頂きました!
 
↓ ↓ ↓
 
コロコロこんにゃくステーキ

鶏団子と大根のあっさりスープ

シャキシャキ根菜サラダ
それぞれの作り方をまず皆さんにみて頂きます。
 


3品それぞれ、ちょっとした時短調理のこつを
説明(#^.^#)
 
皆さんから
「へ~!!」 「あ~そうかぁ・・・」
 
など、いろいろとお声をもらいながらのデモ(#^.^#)
少しでも、お家に帰ってお料理する時に役立つ知識を
持って帰ってもらえれば、うれしいな・・・
 
こぼうの皮は、ミカンや玉ねぎの入ったネットを使うと
早いよ!!

シャキシャシャ根菜サラダは、
下ゆでした後、下味をつけておくと
とってもおいしく仕上がるよ!

鶏団子はビニール袋を使うと
手もよごれずに簡単に作れるよ!

こんにゃくは、フライパンで乾煎りすると
しっかり水分がとんで、味もよくつくよ!
 
さあ、これから、皆さん実際に作ってもらいましょう!!
 
 
 
皆さん、さすがママ!!
 
とっても手際よく、あっと言う間に3品できあがりました!!
 



試食タイムは、ママと離れて別の部屋にいた
お子さん達も、いっしょに(#^.^#)



お母さん:「ママ達が作ったんだよ」
 
お子さん:「おいしいね!!」
 
そんな会話も聞こえてきました(^u^)
最後に、今回も味の素さんからのご協力で
参加者の方へ、こちらのお土産をいただきました!!
 
 



皆さん、とっても喜んでいらっしゃいました!!
 
味の素さん、いつもご協力
ありがとうございます!!
 
今回の時短料理レシピ、
参加者の方からは
 
「目からウロコがおちました!」
「苦手な食材だったけど、家でも作ってみようと思いました」
「いろいろな料理のコツを知れてよかったです」
 
などなど、うれしいご感想を
頂きました!!
 
是非お家でのお料理に活用して下さいね♪
 
最後に、宇品公民館の皆さま
ありがとうございました!!
 
ママ愛は引き続き講師をお受けしております。
たくさんのご参加、お待ちしております。
 
 

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