９月ランチタイム料理教室

９月のランチタイム料理教室を開催いたしました。

 

夏休みの８月はお休みをさせて頂き、

久々の開催となりました！

 

今回は、いつも来て頂ける、

フレスタ吉島店の木坂店長さんが

転勤となられ、新しく

店長になられた石中店長さんが

お忙しいということで

山本マネージャーさんが

来て下さいました！！(^O^)／

ありがとうございます！！

 

 

今回のメニューは、フレスタBimiSmile商品をいくつか

使った物となり、商品のご紹介をさせて頂きました！

そして、中村角、山田さんからも、

今回のご協力商品の紹介をして頂きました！

今回ご紹介頂いた商品は、

「鹿児島の黒酢」です。

 

 

こちらの黒酢は、一つの壺の中で

自然に糖化、発酵が進む

めずらしい製法で作られているそうです。

独特の香りとコクがあり

まろやかな味だそうです！

 

今回は、この黒酢を使ったレシピ１品と

フレスタさんのBimiSmire商品の

「純米酢」を使った１品を作ってもらい、

「酢」の味の違い、使い方などを

ご紹介しました！！

 

 

それでは、さっそく、調理デモをみてもらい、

皆さんには、実際に作ってもらいました！

 

今回のレシピはこちらの３品です！

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鶏ムネ肉の甘酢からめ

甘酢あんに先ほどの黒酢を使って

食欲をそそ１品です！

 



具だくさんニ玉スープ

 豚バラ肉、木綿豆腐、ニラ、卵

ボリュームたっぷりなスープです！

レンジ蒸し茄子のピーナッツソース

茄子はレンジ加熱でとっても簡単！！

ソースはピーナッツバターを使ってコクのある

ソースの出来上がり！！

こちらのソースに

「純米酢」を使ってます！

 

今回のフレスタ吉島店さんの設置レシピは

BimiSmile商品を使った

「具だくさんニラ玉スープ」です。

こちらのPOPが目印です！！

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みなさん、お家でもお料理されている方ばかりなので、

手際良く、あっと言う間に３品作っていただきました！！

 

今回のお楽しみ

プチデザートはこちら

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「豆腐チーズケーキ☆フルーツソース」

 

 

こちらは、名前通り

材料は「豆腐」で

とってもカロリー低めのデザートです！

 

フルーツジュースで作ったソースと

食べれば、とっても満足！！

 

皆さんにも、喜んで頂きました！！

そして、今回の皆さんへのお土産は
中村角さんがご用意して頂いた
こちらの商品です！
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中村角さん、ありがとうございます(#^.^#) 

次回のランチタイム料理教室は

 

10月27日(金）

吉島福祉センター

11：00～13：00

 

 ★「鶏肉とキノコの煮びたし
★厚揚げいり豆腐
★大根のけんちん汁

フレスタ吉島店、サービスカウンターでも

募集していただいています。

フレスタ吉島店さんは、ママ愛の良き食育パートナとして

　地域の皆さまの「食」を応援してくださっています。

 

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手早く、美味しくできる「お料理のコツ」をいろいろご紹介します。
お土産もついて参加費、￥１,０００！とってもお得🎶
（プチデザートもついてますよ）
お友達、誘い合わせてぜひ、ご参加くださいませ(@^^)/~~~

お問い合わせ：07055253628 （担当：カワゾエ）
         E-mail:info@mamai.org