６月ランチタイム料理教室

６月のランチタイム料理教室を開催いたしました！！

いつもご協力頂いているフレスタ吉島店

木坂店長さんのご挨拶からのスタートです(^O^)／

 

 

そして
今月は、中村角さんのご協力で
とってもりっぱなサーモンを頂き、
豪華なサーモンづくしの内容でした！！

 

作ったお料理はこちらの３品！！

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★サーモン刺身のぶっかけ蕎麦
 

 お蕎麦のかけつゆには、もずく１個と麺つゆ、ゴマ油、昆布茶少々を
まぜたものを、まわしかけます。

薬味に、みょうが、大葉、キュウリをたっぷりのせて

さっぱりとして、のど越しもよく、とってもおいしいですよ！！

★サーモンフライ・さっぱりタルタルソース
 

こちらは、タルタルソースに柴漬けを使いました。
さっぱりとした味付けのタルタルソースが
簡単にできます！！

 

 

★サーモンときのこのバターポン酢炒
 

 

味付けには

フレスタさんイチオシ商品のこちらのポン酢

 

bimi Smile商品の「香りポン酢」

 

味付けは、このポン酢とみりんだけ！！

仕上げに白ワインとバターで蒸し焼きにして

風味をプラス！！

食欲をそそる味付けです（＾ｕ＾）

 

このレシピは、フレスタ吉島店のデモキッチン横に

ミニレシピとして置かせて頂いています。

こちらのPOPが目印ですよ！

 

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一通り作り方をみてもらったら

みなさん、さっそく調理開始！

 

 

 

 

 あっというまに３品出来上がりました！！

 

試食タイムにお料理のご感想を聞いてみると

どの料理もとっても好評でした！！

 

是非、お家でもご家族に作ってあげてくださいね！！（*^_^*）

 

そして、今月のプチデザートは

 

『抹茶プリン♪♪』

 

このデザートがついてくるのも

この料理教室のうれしい特典です!(^^)!

 

来月の開催は

 

７月１４日（金）

吉島福祉センター

１１時～１３時です

 

 

フレスタ吉島店、サービスカウンターでも

募集していただいています。

 

フレスタ吉島店さんは、ママ愛の良き食育パートナとして

　地域の皆さまの「食」を応援してくださっています。

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手早く、美味しくできる「お料理のコツ」をいろいろご紹介します。
お土産もついて参加費、￥１,０００！とってもお得🎶
（プチデザートもついてますよ）
お友達、誘い合わせてぜひ、ご参加くださいませ(@^^)/~~~

お問い合わせ：07055253628 （担当：カワゾエ）
         E-mail:info@mamai.org