東野公民館で親子料理教室！

親子で簡単クッキング（於：東野公民館）

６月２５日、安佐南区東野公民館で親子料理教室が開催されました。
先月、同公民館で開催された親子料理教室が大人気！！！
キャンセル待ちが続出したため 引き続き、今月も開催されました^v^*
また、今回は２人の「頼もしい助っ人」をお願いしました！

川中醤油の川中社長（右）、山豊の
山本社長（左）に ご参加いただき、
それぞれ醤油博士、漬物博士として
料理教室に参加の地元の親子に優しく
食育授業を 行っていただきました。
食育活動に熱心な両社長の ご協力で
ママ愛の活動も継続して行われています。

料理教室では山豊さんの安芸紫を使ったママ愛開発レシピ
「漬物ケーキずし」と川中醤油さんの白だし醤油を使った
ママ愛開発レシピ「カンタンとろろ昆布汁」を一緒に作って試食しました。

★「漬物ケーキずし」　　　　　　　　　　　　★「カンタンとろろ昆布汁」　　　　　　　　　　　

★醤油博士のお話し　　　　　　　　　　　　★漬物博士のお話し
★優しい博士の分かりやすい食育のお話しは子どもたちの反応もGOOD！★各テーブルに分かれて調理開始。今回はパパのテーブルもありました！
★子どもたちの真剣な顔、楽しそうな顔・・・どの子もいきいきとしていました！
★出来上がったおすしを前にパチリ！ピースサインで満足そうでしょ～*^^*
★頑張って作ったおすしはどんな味かな？試食TIMEが待ちきれないね。★ お待ちかねの試食TIME！おいしい顔をお願いしま～す ^0^/
★親子で作ったおすしのお味はやはり格別なようでした～\^v^/

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親子で楽しみながら体験できる料理教室への参加が
家庭での食や食育について理解を深め、日常の豊かな
食生活を考えるきっかけづくりになればと思います。
楽しい料理教室への皆さんの参加をお待ちしていま～すm_ _m

ママ愛 × イズミ お魚プロジェクト発進！

魚離れが進む食卓にもっとお魚料理を並べる！
ママ愛とイズミさんによるお魚プロジェクト会議を開催しました。

魚に対する消費者の思い・意識・考え・をしっかり提案し
イズミさんからも、鮮魚売場の状況を説明して頂きました。

お魚料理が食卓にたくさん並ぶための解決策を見つけるため
お魚プロジェクト会議を定期開催することになりました。

このお魚プロジェクトは・・・
イズミ鮮魚課の柿野課長とママ愛リーダー６人が担当します！

ママ愛はカンタン！美味しい！お魚レシピを開発していきます！

ママ愛料理教室 - Mams Smile

地域の子育てママ達にカンタン！美味しい！レシピを提案する
ママ愛主催の料理教室が6月10日中区吉島公民館で開催されました。
今回は、スーパー・フレスタさんと味の素さんにご協力頂きました。
メイン講師はRCCイブニングふぉーでおなじみの河副さんでした。

◆味の素・田原さん うまみのお話しからスタート


◆ママ愛 Mams Smile 料理教室のスタート
　

ママ愛キッチン・ノート ～ いりこ de やさしいレシピ

マルカイフーズ (株) さんの「いりこ」を使ったレシピ４種類！提案
テーマは 「いりこ」を使ったおかずレシピです！
詳しいレシピは「ママ愛 Cook-Studio」で見られます。

にぼしと野菜の煮込み！ラタトゥイユカルシウムたっぷり！ にぼしの香味サラダ

煮干しのうま味たっぷり！ぺぺロンチーノ 子供も喜ぶ味！もっちりカルシウムの団子

東野公民館で親子料理教室！

親子料理教室（於：東野公民館）

５月２８日、安佐南区東野公民館で親子料理教室を開催しました。
公民館主催事業の講師としてママ愛は頑張りました！！！

家庭での食や食育について親子で楽しみながらの調理実習を
通して参加の皆さんと一緒に考えました^_^

実習室は３才～１２才の子育て中の親子１５組３７名が
楽しそうに調理する姿でいっぱいになりました*^^*


出来上がりにとっても満足そうな子どもたち。
試食timeには飛びきりのおいしい顔を見せてくれました^v^/


「お疲れさまでした～」の後にはお土産！！！
参加の子どもも大人もニッコリ笑顔^0^

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料理教室が親子で一緒に日常の豊かな食生活について
考えるきっかけになればと思います。
今月２５日にも東野公民館で追加講座を行います。
ママ愛の食育活動を安佐南区でも広げていけるよう頑張ります!^^!