2011/04/11

ママ愛のお魚プロジェクト が始まりました!

ママ愛お魚プロジェクト・・・お魚くらぶは?
魚離れが進む食卓にもっとお魚料理を並べるプロジェクトです。
ママ愛が開発する「カンタン!美味しい!お魚レシピ」を地域の
スーパーさんと連携し食卓へお届けします (^_^)v
お魚 料理教室の開催や店頭DVDで紹介なども行っています。
皆さんも、お魚くらぶのレシピで美味しいお魚食べてネ! ◆ママ お魚くらぶ開発レシピ紹介 - DVD動画
2011年6月 カンタン!美味しい!サケのレシピ公開
2011年8月 カンタン!美味しい!サンマのレシピ公開

◆ママ愛 - お魚料理教室プロジェクト紹介
2011年 7月 お魚くらぶ タコの料理教室開催
2011年10月 お魚くらぶ アジの料理教室開催
2011年12月 お魚くらぶ ブリの料理教室開催

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◆ママ愛 - お魚レシピ開発プロジェクト紹介
#お魚プロジェクト・シーズン1
2011年 6月 お魚プロジェクトシーズン1 開始      
2011年 6月 お魚プロジェクト座談会開催 
2011年 7月 サケのレシピ公開    

#お魚プロジェクト・シーズン2
2011年 7月 お魚プロジェクトシーズン2試食会開催 
2011年 7月 お魚プロジェクト会議参加  
2011年 8月 サンマのレシピ公開

#お魚プロジェクト・シーズン3
2011年11月 お魚プロジェクト-シーズン3 座談会開催 
 11月14日(月) ママ愛・レシピ検討会 AM10:00~
 11月21日(月) 第1回ママ愛・試作会 AM10:00~
 12月 5日(月) 第2回ママ愛・試作会 AM10:00~
 12月 9日(金) 開発レシピ試食会   AM12:00~

◆ママ愛のお魚レシピ開発の様子!

6月は 鮭を使った南蛮づけの味を検討しています。 6種の味から選択!
味が決まれば、キビシイ審査員として子供たちが試食します。

ママが考えるお魚レシピは・・・
難しい調理方はなしでとにかく魚を食べてもらうレシピ
①フライパン一つでできる!
②電子レンジでチンするだけでOK!
③オーブントースターにいれるだけでOK!
旬の魚を使った季節感のあるレシピ
①土用丑の日のうなぎを使ったレシピ
②雛祭りのハマグリを使ったレシピ
③節分のイワシを使ったレシピ
肉の代りに魚でレシピ
①魚を使ったパーティーレシピ
②魚を使ったお弁当レシピ
③魚を使った晩ご飯レシピ

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