2017/11/20

11月ランチタイム料理教室

11月のランチタイム料理教室を開催いたしました!!
 
すっかり寒くなりましたが、ママさん達参加して頂き
今日も、皆さんで和気あいあいと進めていくことができました。
 
まずは、いつもご協力して頂いている
フレスタ吉島店の石中店長様のご挨拶から。


今日は、メニューで使う
フレスタBimiSmile商品の「和豚もち豚」の
ご紹介をしていただきました。


こちらの豚肉は、臭みがなく、あっさりとした甘みのある脂が
特徴だそうです。
今回のメニュー「さつまいもと豚肉のこっくり炒め」で
使わせて頂きました!!
 
では、さっそく
料理教室の様子をごご紹介します。
 

今回のメニューは
「さつま芋と豚肉のこっくり炒め」
「ほうれん草とシメジのおひたし」
「根菜と鶏肉の酒粕汁」
の3品です。
 
 
この3品そのままで、晩ごはんのメニューとして
使えますよね(#^.^#)
 
「根菜の酒粕汁」には
中村角さんからのご協力で
フレスタさんのBimiSmile商品の
「国産大豆油揚げ」
と使わせて頂きました。
 

あっと言う間に3品作って頂き、
皆さん、歓談をしながら試食タイムです。
 
そして、今回のお楽しみスイーツは
 
「スイートポテト❤」
 

さつま芋がおいしいこの時期に
お家でも作ってみてはいかがですか?(^v^)
 
最後に、皆さんへのお土産商品のご紹介です。
 
今回も、中村角さんからのご提供で
「クノールカップスープ」を
皆さんに持って帰って頂きました(^O^)/
 
 

中村角さん、
いつもありがとうございますm(__)m
 
来月の料理教室は
久々の開催になる親子料理教室です。
 
12月9日(土)
吉島福祉センター
10:30~12:30
 
クリスマスメニューとなっています。
 
★ツナマヨソースのポテトグラタン
★ドーナツdeクリスマスリース
 
 
親子で是非ご参加、お待ちしております。
 
そして、次回のランチライム料理教室
来年の
1月19日(金)
吉島福祉センター
11:00~13:00
 
の予定です。
 
こちらのメニューは
 
 
●白菜と豚バラのコクうま炒め
●シャキシャキ根菜サラダ
●鶏団子と大根のスープ
 
 
親子料理教室、ランチタイム料理教室
どちらの料理教室もフレスタ吉島店、サービスカウンターでも
募集していただいています。
フレスタ吉島店さんは、ママ愛の良き食育パートナとして

 地域の皆さまの「食」を応援してくださっています。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

手早く、美味しくできる「お料理のコツ」をいろいろご紹介します。
お土産もついて参加費、¥1,000!とってもお得🎶
(プチデザートもついてますよ)
お友達、誘い合わせてぜひ、ご参加くださいませ(@^^)/~~~

お問い合わせ:07055253628 (担当:カワゾエ)
         E-mail:info@mamai.org

 
 

2017/10/31

10月ランチタイム料理教室

10月のランチタイム料理教室を開催しました!!
 
今月は、9月から新しくフレスタ吉島店に来られた
石中店長様も来て下さいました!!
 
さっそく自己紹介をして頂き、フレスタさんのおすすめ商品なども
ご紹介して頂きました!!
 
 
 
石中店長様、これからよろしくお願い致します(#^.^#)
 
そしていつも来て下さっている中村角の山田さんは
今月は予定が合わず
来られませんでしたが、

食材の 
●干しシイタケ
●厚揚げ豆腐
●みなさんへのお土産商品
 
をご提供して頂きました。
 
いつも、ありがとうございます!!(#^.^#)
 
 
では、今月の料理教室の様子です。
 
今月のメニューは
★鶏肉とキノコの焼きびたし
(簡単つけ汁の作り方のご紹介!)

★厚揚げ炒り豆腐
(厚揚げで時短炒り豆腐!)
 
★大根のけんちん汁
(コクたっぷりの隠し味は?)

それぞれ3品の、お料理のコツや調味料の使い方などをご紹介しましたよ!!
 

今月のフレスタさんでのイチオシ商品は
「男前厚揚」
 
 
この「男前厚揚」を使って
★厚揚げ炒り豆腐
★大根のけんちん汁
 
を作りました。
 
とてもボリュームのある厚揚げです。
こちらの商品紹介レシピとPOPは
フレスタ吉島店、デモキッチン横に貼ってあります。
 
そちらも、是非見てみて下さいね!
 
 
 
みなさん、実際に作り始めると
いつものように、とても手際よく作ってくださいました!!
 
この料理教室で初めて顔をあわされた方同士でも
とても和気あいあいと楽しくされていましたヨ(^u^)
 





 試食タイムは、みなさん、ボリュームのあるランチメニューに
お腹いっぱい!!とご満足♪
 
今月のお楽しみ
プチデザートは
 
★リンゴのケーキ★
 
 
甘酸っぱいリンゴがたくさん入っている
リンゴのパウンドケーキです♪
 
こちらも皆さんに、とても好評でした!!
 
最後に、中村角さんからご提供して頂いた
こちらの商品
↓ ↓ ↓

お家で是非使ってみてくださいね!
 
次回のランチタイム料理教室は

11月17日(金)
吉島福祉センター
11:00~13:00

メニューはこちらの3品
★さつまいもと豚肉のこっくり炒め
★根菜と鶏肉の酒粕汁
★ほうれん草とシメジのおひたし

 
フレスタ吉島店、サービスカウンターでも
募集していただいています。
フレスタ吉島店さんは、ママ愛の良き食育パートナとして
 地域の皆さまの「食」を応援してくださっています。

 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

手早く、美味しくできる「お料理のコツ」をいろいろご紹介します。
お土産もついて参加費、¥1,000!とってもお得🎶
(プチデザートもついてますよ)
お友達、誘い合わせてぜひ、ご参加くださいませ(@^^)/~~~

お問い合わせ:07055253628 (担当:カワゾエ)
         E-mail:info@mamai.org

 
 

 

2017/10/02

観音公民館 乳幼児学級「元気に子育て!」

先日、観音公民館で行われた、
乳幼児学級「元気に子育て!」の第1回目の講座の講師を
ママ愛がさせて頂きました!!

 
 

 
今回の内容は
「簡単にできる手づくりおやつ♪」
 
この3品を作ってもらいました!!
 
フルーツサンド
トマトオレンジジュース


ヨーグルトムース
皆さんには、一通りの作り方を見てもらってから
実際に作ってもらいました!
 
レモン汁の簡単で、たくさん搾る
ちょっとしたコツ!
 
フルーツサンドの切り口がきれいに見える
フルーツの並べ方!
 
ヨーグルトとマシュマロで
簡単にできるムースの作り方!
 
などなど、ちょっとしたコツなどを
皆さんにお話ししましたヨ!
 
 


 乳幼児のママさん達
普段は、なかなか手づくりおやつを作る
時間がないかもしれませんが
お家でも、お子さんと一緒に
作って、食べてみてもらえれば
うれしいです(#^.^#)
 

みなさん、ジュースもきれいに2層に分かれ、
フルーツサンドも切り口が、とってもきれいに
盛り付けられていました!!
 
すべてができあがったところで
ママさん達は離れて待っていたお子さん達を呼びに行ってもらい
一緒に試食タイムです!(^^)!
 
 
お子さん達も
お口にクリームをたっぷりつけながら
モリモリ食べてくれていました!
 
そして、最後にみなさんにうれしいお土産が!!
 
ママ愛がいつもお世話になっている
「味の素」さんのご協力で
皆さんにお土産を持って帰ってもらいました!
 
まずは、こちらの商品です♪
経口補水液
『アクアソリタ』
水分と電解質を、体液に近いバランスで配合されたもので
カラダへの吸収が早く、スピィディかつ効率的な
水分補給・保持に適しているそうです。
(※味の素さんのサイトから)

 お子様の真夏の熱中症対策や
体調管理が難しい時の水分補給などに
オススメです♪

りんご味でとっても飲みやすい味ですよ♪
 


 皆さんには、少しずつ
試飲していただき、
お土産に1本ずつ
持って帰ってもらいました!!
 
そして、さらにご協力いただいた
「ほんだし」と「コンソメ」の使い方のコツを
聞いていただき、皆さんにお土産で
持って帰ってもらいました!!
 
 
 
味の素さん
いつも、本当にありがとうございます!

今回の講座は、託児付きということで
お子さん達と少しの時間離れて
ママさん達の、リフレッシュできる時間になればいいなと
講座を進めていきました。
 
 
そして、お家に帰って
今日のレシピを、お子さんと作っていただければ
うれしいです(*^_^*)
 
そして、最後に
観音公民館の山田さんには
最初から、最後までお手伝いをして頂き
ありがとうございました!!
 
ママ愛は引き続き講師をお受けしております。
たくさんの、ご参加、お待ちしております。
 

2017/09/25

9月ランチタイム料理教室

9月のランチタイム料理教室を開催いたしました。
 
夏休みの8月はお休みをさせて頂き、
久々の開催となりました!

 
今回は、いつも来て頂ける、
フレスタ吉島店の木坂店長さんが
転勤となられ、新しく
店長になられた石中店長さんが
お忙しいということで
山本マネージャーさんが
来て下さいました!!(^O^)/
ありがとうございます!!
 
 

今回のメニューは、フレスタBimiSmile商品をいくつか
使った物となり、商品のご紹介をさせて頂きました!

そして、中村角、山田さんからも、
今回のご協力商品の紹介をして頂きました!


今回ご紹介頂いた商品は、
「鹿児島の黒酢」です。
 
 
こちらの黒酢は、一つの壺の中で
自然に糖化、発酵が進む
めずらしい製法で作られているそうです。
独特の香りとコクがあり
まろやかな味だそうです!
 
今回は、この黒酢を使ったレシピ1品と
フレスタさんのBimiSmire商品の
「純米酢」を使った1品を作ってもらい、
「酢」の味の違い、使い方などを
ご紹介しました!!
 
 

それでは、さっそく、調理デモをみてもらい、
皆さんには、実際に作ってもらいました!
 

今回のレシピはこちらの3品です!
↓ ↓ ↓



鶏ムネ肉の甘酢からめ
甘酢あんに先ほどの黒酢を使って
食欲をそそ1品です!
 

具だくさんニ玉スープ
 豚バラ肉、木綿豆腐、ニラ、卵
ボリュームたっぷりなスープです!

レンジ蒸し茄子のピーナッツソース

茄子はレンジ加熱でとっても簡単!!
ソースはピーナッツバターを使ってコクのある
ソースの出来上がり!!
こちらのソースに
「純米酢」を使ってます!
 
今回のフレスタ吉島店さんの設置レシピは
BimiSmile商品を使った
「具だくさんニラ玉スープ」です。
こちらのPOPが目印です!!
↓ ↓ ↓
 
 
 
 
みなさん、お家でもお料理されている方ばかりなので、
手際良く、あっと言う間に3品作っていただきました!!
 
今回のお楽しみ
プチデザートはこちら
↓ ↓ ↓
 
「豆腐チーズケーキ☆フルーツソース」
 
 
こちらは、名前通り
材料は「豆腐」で
とってもカロリー低めのデザートです!
 
フルーツジュースで作ったソースと
食べれば、とっても満足!!
 
皆さんにも、喜んで頂きました!!

そして、今回の皆さんへのお土産は
中村角さんがご用意して頂いた
こちらの商品です!
↓ ↓ ↓

 
 
中村角さん、ありがとうございます(#^.^#) 

次回のランチタイム料理教室は
 
1027日(金)
吉島福祉センター
11:00~13:00
 
 ★「鶏肉とキノコの煮びたし
★厚揚げいり豆腐
★大根のけんちん汁

フレスタ吉島店、サービスカウンターでも
募集していただいています。

フレスタ吉島店さんは、ママ愛の良き食育パートナとして
 地域の皆さまの「食」を応援してくださっています。
 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

手早く、美味しくできる「お料理のコツ」をいろいろご紹介します。
お土産もついて参加費、¥1,000!とってもお得🎶
(プチデザートもついてますよ)
お友達、誘い合わせてぜひ、ご参加くださいませ(@^^)/~~~

お問い合わせ:07055253628 (担当:カワゾエ)
         E-mail:info@mamai.org